Dégustez un délicieux Poulet rôti à l’ail et au citron, un plat délicieux et plein de saveurs
Le Poulet rôti à l’ail et au citron est l’un de ces plats classiques qui ravit toujours les papilles. Avec sa peau dorée et croustillante, sa chair juteuse et tendre et ses saveurs envoûtantes d’ail et de citron, ce plat est une véritable explosion de plaisirs gustatifs.
Un poulet absolument délicieux, parfumé et légèrement acidulé.
Ingrédients :
- 1 gros poulet prêt à cuire
- 3 citrons non traités
- 1 tête d’ail
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 8 pincées de thym
- sel, poivre
Réalisation du poulet rôti à l’ail et au citron
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Badigeonner le poulet d’huile d’olive.
- Mélanger le sel, le poivre et le thym dans une assiette. Y rouler le poulet.
- Détacher les gousses d’ail en leur laissant la dernière peau.
- Brosser les citrons à l’eau chaude, les sécher et les couper en 8 quartiers.
- Poser le poulet dans un plat allant au four.
- L’entourer d’ail et de citron.
- Mettre au four pendant 1h30 à 180 °C en arrosant régulièrement le poulet avec le jus qui se forme au fond du plat.
Servir avec une salade verte et une purée de pommes de terre assaisonnée à l’huile d’olive.
Pour préparer ce délicieux Poulet rôti, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples mais essentiels. Tout d’abord, assurez-vous d’avoir un poulet de bonne qualité, de préférence fermier ou bio, pour garantir une saveur et une tendreté optimales.
Servez le Poulet rôti à l’ail et au citron avec vos accompagnements préférés. Des pommes de terre rôties, purée, des légumes grillés ou une salade verte fraîche sont des choix populaires qui se marient à merveille avec ce plat délicieux.
En conclusion, le Poulet rôti à l’ail et au citron est un plat classique et délicieux qui plaira à tous les gourmets. Les saveurs parfumées de l’ail et du zeste de citron infusent la peau croustillante du poulet tout en rendant sa chair tendre et juteuse. Alors, laissez-vous tenter par cette recette qui ravira vos papilles et émerveillera vos convives !
