Coût: Économique
Pour 4 personnes
* Très facile à préparer
* Temps de préparation 5 minutes
* Temps de cuisson 10 minutes
Publié le

orzo curry, gambas et coco

orzo curry

Découvrez la recette savoureuse des Orzo Curry aux Gambas et coco

Les Orzo Curry aux Gambas et Coco sont une recette délicieuse et parfumée qui allie les saveurs épicées du curry, la douceur de la noix de coco et la subtilité des gambas. Ce plat vous transportera immédiatement vers des contrées exotiques et vous fera voyager avec chaque bouchée. Dans cet article, nous vous proposons notre recette des Orzo Curry pour que vous puissiez régaler vos papilles à la maison.

Des orzo curry d’inspiration indienne très vite près. les oignons frits apportent un peu de craquant fort sympathiques.

ingrédients

  • 250 g d’orzo curry
  •  20 gambas crues et décortiquées 
  • 20 cl de lait de coco
  •  2 cuillerées à soupe d’oignons frits
  •  2 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
  •  sel

Préparation des orzo curry:

  1. Faire cuire les orzo curry al dente à l’eau bouillante salée. 
  2. Les égoutter et réserver. 
  3. Saisir les gambas dans une poêle 1 min avec 1 cuil. à soupe d’huile d’olive.
  4. Ajouter le lait de coco, porter à ébullition, laisser cuire 1 min et ajouter les orzo curru et la noix de coco râpée.
  5. Saler. Mélanger.
  6. Dresser dans un plat, saupoudrer d’oignons frits et déguster.

Les Orzo Curry aux Gambas et Coco sont un plat savoureux et parfumé qui vous transportera vers des contrées exotiques. Avec la combinaison équilibrée des épices du curry, de la douceur de la noix de coco et de la succulence des gambas, ce plat saura ravir vos papilles. Essayez cette recette chez vous et régalez-vous avec ces Orzo Curry, parfaits pour un dîner gourmand et réconfortant. Bon appétit !