Les Fusilli Chanvre aux Légumes Rôtis : Un Mélange Délicieux et Sain.
Les italiens ont depuis longtemps régalé le monde avec leurs délicieuses pâtes. Mais saviez-vous qu’il existe une variante toute nouvelle et excitante des classiques fusilli ? Les Fusilli Chanvre aux Légumes Rôtis sont désormais là pour ravir nos papilles et apporter une nouvelle dimension à nos repas.
Ces fusilli sont fabriqués avec de la farine de chanvre, une alternative originale et saine aux pâtes traditionnelles. La farine de chanvre est riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les acides gras oméga 3 et 6, ainsi que les fibres. Elle offre également une saveur subtilement herbacée qui se marie parfaitement avec une variété de plats.
Ingrédients:
- – 250g de fusilli au chanvre
- – 2 courgettes, coupées en rondelles
- – 1 poivron rouge, coupé en dés
- – 1 oignon rouge, émincé
- – 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- – 3 gousses d’ail, émincées
- – 2 cuillères à soupe de graines de chanvre
- – Sel et poivre, au goût
- – Fromage de chèvre émietté (facultatif)
- – Quelques feuilles de basilic frais, pour la décoration
Instructions pour la préparation des Fusilli Chanvre et aux Légumes Rôtis:
1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Disposez les rondelles de courgettes, les dés de poivron et l’oignon émincé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’ail émincé. Mélangez pour bien enrober les légumes.
3. Faites rôtir les légumes au four pendant environ 25 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés. Remuez-les de temps en temps pour une cuisson uniforme.
4. Pendant ce temps, faites bouillir une grande casserole d’eau salée. Ajoutez les fusilli au chanvre et faites-les cuire selon les instructions de l’emballage. Égouttez-les et réservez.
5. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les graines de chanvre et faites-les griller légèrement pendant quelques minutes.
6. Ajoutez les légumes rôtis dans la poêle avec les graines de chanvre grillées. Mélangez bien pour les enrober des saveurs.
7. Ajoutez les fusilli au chanvre cuits dans la poêle et mélangez délicatement pour enrober les pâtes des légumes et des graines de chanvre.
8. Au moment de servir, garnissez les fusilli au chanvre avec du fromage de chèvre émietté et des feuilles de basilic frais. Dégustez ce plat original et plein de saveurs, qui met en valeur les bienfaits et le goût subtil du chanvre. Accompagnez-le d’une salade verte pour un repas équilibré et délicieux.
En associant les fusilli chanvre et les légumes rôtis, vous obtenez non seulement un plat savoureux, mais aussi un repas nourrissant et équilibré. Les protéines du chanvre associées aux légumes riches en vitamines et minéraux en font un choix idéal pour les personnes cherchant à adopter un mode de vie sain.
Servis chauds, garnis de parmesan râpé et d’une généreuse pincée de basilic frais ciselé, les Fusilli saveur Chanvre et aux Légumes Rôtis seront un vrai régal pour vos papilles. Leur aspect coloré et appétissant en fera également un plat attrayant à partager avec vos proches.
Que vous soyez un amateur de pâtes à la recherche de nouvelles saveurs ou que vous souhaitiez simplement intégrer des aliments plus sains dans votre alimentation, les Fusilli Chanvre aux Légumes Rôtis sont une option à essayer. Profitez d’un repas délicieux, sain et satisfaisant qui ne manquera pas de vous surprendre et de vous séduire.
