Savourez une douce tentation avec les délicieuses bananes au chocolat
Les bananes au chocolat sont un dessert gourmand qui ravit les papilles des petits et des grands. Cette combinaison classique de la douceur sucrée des bananes et de la richesse du chocolat crée une harmonie parfaite de saveurs et de textures. Que ce soit pour une pause sucrée, un dessert rapide ou une occasion spéciale, les bananes au chocolat sont une option délicieuse et satisfaisante.
Ingrédients :
- 4 bananes
- 12 carreaux de chocolat noir
- 4 cuillères à soupe de lait
Réalisation
- Dans un bol, mettre le chocolat et le lait.
- Faire chauffer au four à micro-ondes à la puissance maximale pendant 2 min. Mélanger pour que le chocolat ait une consistance visqueuse.
- Prolonger éventuellement un peu le temps de chauffe.
- Mettre une banane épluchée sur une assiette. La cuire au four à micro-ondes à la puissance maximale pendant 1 min 30.
- Vérifier si elle est assez cuite, sinon rajouter 10 s de cuisson. (pas plus car la banane cuit de l’intérieur et risquerait de se déliter.)
Procéder de la même façon pour les autres bananes.
Les arroser de sauce au chocolat et déguster.
On peut rajouter au choix une boule de glace à la vanille, une meringue ou de la chantilly on a alors un banana split !
Choisissez des bananes mûres mais encore légèrement fermes. La peau doit être jaune avec quelques taches brunes pour une saveur sucrée et une texture crémeuse. Pelez les bananes et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
Ensuite, vous pouvez choisir de faire fondre du chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Si vous optez pour le bain-marie, placez le chocolat dans un bol résistant à la chaleur et faites-le fondre en le plaçant sur une casserole d’eau chaude. Si vous préférez utiliser le micro-ondes, faites fondre le chocolat en le chauffant par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque intervalle jusqu’à ce qu’il soit lisse et brillant.
Une fois le chocolat fondu, trempez les morceaux de banane dans celui-ci et assurez-vous qu’ils soient bien enrobés. Vous pouvez utiliser une fourchette ou une pique pour faciliter le trempage. Placez les bananes enrobées de chocolat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laissez les bananes au chocolat reposer pendant quelques minutes à température ambiante pour que le chocolat durcisse légèrement. Vous pouvez également les mettre au réfrigérateur pour une texture plus ferme.
Si vous souhaitez agrémenter davantage vos bananes au chocolat, vous pouvez les saupoudrer de noix concassées, de coco râpée, de pépites de chocolat ou de tout autre ingrédient de votre choix avant que le chocolat ne durcisse. Cela apportera une variété de textures et de saveurs supplémentaires à ce dessert savoureux.
Les bananes au chocolat peuvent être dégustées telles quelles, mais elles sont également délicieuses servies avec une boule de glace à la vanille ou de la chantilly. Laissez libre cours à votre créativité en créant des combinaisons de saveurs et de textures qui vous plaisent.
Ce dessert simple mais irrésistible est une manière de savourer les bienfaits des fruits tout en cédant à une petite obsession chocolatée. Que ce soit pour une collation rapide ou un dessert gourmand, les bananes au chocolat sont une option réconfortante et satisfaisante.
Les bananes au chocolat offrent une combinaison parfaite de douceur et de gourmandise. Les bananes apportent une texture crémeuse et un goût sucré, tandis que le chocolat offre une richesse et une satisfaction chocolatée incomparable. Alors, laissez-vous tenter par cette tentation sucrée et régalez-vous avec les délicieuses bananes au chocolat !
