De délicieux petits gâteaux plus que faciles à faire à partir de confiture d’agrumes.
Les petits gâteaux à la confiture d’agrumes : une délicieuse combinaison sucrée et acidulée
Les petits gâteaux sont depuis longtemps l’un des plaisirs sucrés préférés de nombreux gourmands. De nombreuses recettes existent pour satisfaire toutes les envies, mais ceux à la confiture d’agrumes se démarquent par leur saveur unique. Que ce soit pour le petit-déjeuner, le goûter ou pour accompagner un café, ces petits gâteaux promettent de ravir les papilles des petits et des grands.
Ingrédients :
- 180 g de farine blanche
- 4 g de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 60 g de beurre fondu
- 90 g de sucre
- 1 œuf
- 140 g de confiture d’agrumes
Réalisation des petits gâteaux à la confiture d’agrumes :
- Dans un grand saladier mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.
- Ajouter le beurre fondu, l’œuf et la confiture. Bien mélanger.
- Préchauffer le four à 180 °C.
Recouvrir une plaque allant au four avec du papier cuisson. - A l’aide d’une petite cuillère ou d’une poche à douille, y disposer des petits tas de pâte de la taille d’une grosse noix en les espaçant bien car la pâte va s’étaler à la cuisson.
- Enfourner et laisser cuire 10 à 14 minutes, jusqu’à ce que les bords des petits gâteaux soient dorés.
- Les faire refroidir sur une tôle.
La confiture d’agrumes est un mélange savoureux d’oranges, de citrons, de pamplemousses et autres agrumes. Son goût délicieusement acidulé, relevé d’une légère touche sucrée, en fait un ingrédient idéal pour aromatiser les gâteaux. Qu’ils soient cuits au four ou réalisés à la poêle, ces petits gâteaux à la confiture d’agrumes sont une vraie merveille gustative.
La dégustation de ces petits gâteaux est un véritable plaisir pour les amateurs de sucré. À la première bouchée, les papilles sont à la fois envahies par la douceur de la pâte et l’acidité fraîche de la confiture d’agrumes. Le contraste des saveurs est à la fois étonnant et délicieux, tout en étant équilibré. Ces petits gâteaux sont parfaits pour une pause gourmande, accompagnés d’un thé ou d’un café.
Outre leur goût exquis, ces petits gâteaux sont également une excellente source d’énergie pour commencer la journée. Les agrumes regorgent de vitamines, notamment de vitamine C, qui renforce le système immunitaire. Ils sont également riches en antioxydants, bénéfiques pour la santé. Ainsi, ces petits gâteaux à la confiture d’agrumes sont non seulement délicieux, mais aussi bons pour la santé.
Les petits gâteaux à la confiture d’agrumes sont une délicieuse alternative aux traditionnels biscuits sucrés. Le mariage parfait entre la douceur de la pâte et l’acidité des agrumes en fait un dessert particulièrement savoureux. Que ce soit pour les petits ou les grands, ces petits gâteaux à la confiture d’agrumes sont une véritable invitation à la gourmandise. Alors, laissez-vous tenter par cette délicieuse combinaison sucrée et acidulée et régalez-vous sans culpabilité !
