Savourez les délicieuses penne crémeuses et épicées au poulet : une recette classique à découvrir
Les penne crémeuses et épicées au poulet sont un plat incontournable pour les amateurs de pâtes. La combinaison du poulet tendre et de la sauce crémeuse et épicée en fait un repas réconfortant et savoureux. Découvrez notre recette simple et rapide pour préparer ces délicieuses penne qui raviront vos papilles.
Les ingrédients nécessaires
Pour préparer les penne crémeuses et épicées au poulet, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- – 250 grammes de penne
- – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- – 2 gousses d’ail, finement hachées
- – 1 oignon, finement haché
- – 1 poivron rouge, coupé en dés
- – 1 petite boîte de tomates concassées
- – 200 ml de crème liquide
- – 1 cuillère à café de paprika
- – 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne
- – Sel et poivre selon votre goût
- – 2 poitrines de poulet, coupées en dés
- – Parmesan râpé pour garnir
Préparation des penne crémeuses et épicées au poulet
Suivez ces étapes simples pour réaliser cette version savoureuse du plat :
1. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et faites cuire les penne selon les instructions sur l’emballage.
2. Pendant ce temps, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l’ail et l’oignon, et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
3. Ajoutez le poivron rouge dans la poêle et laissez cuire pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit tendre.
4. Retirez les légumes de la poêle et placez-les dans un bol.
5. Dans la même poêle, ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive et faites revenir les dés de poulet jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits.
6. Ajoutez les légumes revenus dans la poêle avec le poulet cuit.
7. Versez les tomates concassées dans la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant occasionnellement.
8. Ajoutez la crème liquide, le paprika, le piment de Cayenne, le sel et le poivre dans la poêle. Mélangez bien tous les ingrédients et laissez mijoter pendant encore 5 minutes.
9. Égouttez les penne et ajoutez-les à la sauce dans la poêle. Mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes de sauce.
10. Servez les penne chaudes, saupoudrées de parmesan râpé pour une touche de fromage savoureuse.
Les penne crémeuses et épicées au poulet sont un délice pour les amateurs de pâtes. La combinaison du poulet tendre avec la sauce crémeuse et épicée en fait un repas réconfortant à savourer. Suivez cette recette simple et profitez de cette explosion de saveurs. Bon appétit !
