Découvrez la recette des fusilli aux champignons avec leur émincé de veau, une combinaison savoureuse à essayer absolument !
Les fusilli, ces pâtes torsadées, s’associent à merveille avec la texture onctueuse des champignons et la tendreté de l’émincé de veau.
Voici les ingrédients et la recette complète pour les fusilli nature aux champignons avec leur émincé de veau :
Ingrédients :
- – 250 g de fusilli nature
- – 300 g d’émincé de veau
- – 250 g de champignons (de votre choix), émincés
- – 1 oignon, finement haché
- – 2 gousses d’ail, émincées
- – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- – Sel et poivre, selon votre goût
- – Parmesan râpé (facultatif), pour la garniture
- – Persil frais, haché, pour la garniture
Instructions :
1. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et faites cuire les fusilli selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez-les et réservez.
2. Pendant ce temps, dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils deviennent transparents.
3. Ajoutez l’émincé de veau dans la poêle et faites-le dorer de chaque côté. Ajoutez ensuite les champignons émincés.
4. Faites revenir le tout pendant environ 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que les champignons soient tendres et que le veau soit bien cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
5. Ajoutez les fusilli cuits dans la poêle avec le mélange de veau et de champignons. Mélangez délicatement jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées de la sauce.
6. Transférez les fusilli dans des assiettes de service et garnissez-les de parmesan râpé et de persil frais haché.
7. Servez chaud et dégustez le plat.
Les fusilli nature accompagné d’un émincé de veau est un plat délicieux et réconfortant. Les pâtes fusilli sont parfaitement cuites et enrobées d’une sauce savoureuse à base de champignons émincés et d’émincé de veau doré. La combinaison de ces ingrédients confère au plat une texture et une saveur délicieuses. Garnies de parmesan râpé et de persil frais, les fusilli sont prêtes à être dégustées. Ce plat est idéal pour un repas familial ou entre amis. N’hésitez pas à l’essayer et savourez chaque bouchée de ces fusilli nature aux champignons avec leur émincé de veau !
Bon appétit
