Les fusilli tomate sauce aux quatre fromages et basilic : une explosion de saveurs délicieusement italiennes
Si vous êtes un amateur de cuisine italienne et que vous souhaitez ajouter un peu de piquant à vos repas, les fusilli saveur tomate sauce aux quatre fromages et basilic sont la solution parfaite. Ce plat savoureux combine des pâtes torsadées créatives avec une sauce crémeuse et délicieusement fromagère pour créer une expérience gustative inoubliable.
La recette de fusilli saveur tomate sauce aux quatre fromages et basilic est facile à suivre et peut être réalisée en un rien de temps.
Voici les ingrédients nécessaires :
- – 250g de fusilli tomate
- – 200g de mozzarella râpée
- – 100g de parmesan râpé
- – 100g de fromage bleu émietté
- – 100g de fromage frais type ricotta
- – 1 tasse de crème fraîche
- – 3 cuillères à soupe de basilic frais haché
- – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- – Sel et poivre selon votre goût
Réalisation
Pour commencer, faites bouillir de l’eau dans une grande casserole et ajoutez une pincée de sel. Plongez les fusilli tomate dans l’eau bouillante et laissez-les cuire pendant environ 10 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez les pâtes et réservez.
Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180°C. Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez la crème fraîche et les fromages râpés (mozzarella, parmesan et fromage bleu) dans la poêle. Remuez constamment jusqu’à ce que les fromages soient bien fondus et que la sauce soit lisse et onctueuse. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Incorporez les fusilli cuits et égouttés à la sauce aux fromages. Mélangez le tout délicatement jusqu’à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce. Ajoutez la ricotta et mélangez une fois de plus.
Transférez le mélange de pâtes dans un plat de cuisson allant au four. Saupoudrez le dessus avec le basilic frais haché et quelques pincées de parmesan supplémentaire pour plus de saveur.
Placez le plat au four préchauffé et faites-le cuire pendant environ 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et que les fromages soient bouillonnants et fondus. Une fois cuit, retirez le plat du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le servir.
Les fusilli tomate sauce aux quatre fromages et basilic sont le plat parfait pour les dîners de famille, les repas entre amis ou même pour une soirée romantique à deux. Cette délicieuse recette italienne apportera un goût authentique et riche à votre table.
La combinaison exquise des fusilli tomate, de la sauce crémeuse aux quatre fromages et du basilic frais fait de ce plat un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne. Essayez cette recette dès maintenant et laissez-vous séduire par cette explosion de saveurs délicieusement italiennes.
