Découvrez le délicieux Lassi à la cerise et à la rose : une boisson indienne rafraîchissante pour l’été
Le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base de yaourt qui est appréciée pour sa fraîcheur et sa saveur rafraîchissante. Il existe de nombreuses variantes de lassi, et aujourd’hui, nous vous présentons une recette irrésistible de lassi à la cerise et à la rose. Cette combinaison unique de saveurs sucrées et florales fera de cette boisson un régal pour vos papilles. Laissez-vous séduire par toutes les saveurs exotiques de l’Inde en sirotant ce lassi en été.
Une recette ultra facile, rapide à faire et très rafraîchissante les jours de grosses chaleurs.Le lassi est une boisson traditionnelle indienne préparée à base de yaourt brassé qui se consomme sucrée ou salée.
Ingrédients :
- 3 pots de yaourts nature
- 1 pot à yaourts de lait (entier pour plus de moelleux)
- ½ pot à yaourt d’eau
- 4 cuillères à soupe de confiture de cerise à la rose
Préparation du Lassi cerise et rose:
- Mélanger l’ensemble des ingrédients au mixeur.
- Rajouter éventuellement un peu de sucre.
- Placer au réfrigérateur puis servir très frais.
Naturellement, on peut utiliser 300 g de cerises dénoyautées et quelques gouttes d’essence de rose à la place de la confiture.
Le lassi à la cerise et à la rose est prêt à être dégusté ! Servez cette boisson froide à tout moment de la journée pour vous rafraîchir pendant les chaudes journées d’été. Le goût sucré des cerises associé à la saveur florale du sirop de rose crée un équilibre parfait de saveurs exotiques et délicates.
Grâce à sa simplicité et à sa combinaison de saveurs exotiques, le lassi à la cerise et à la rose est un choix parfait pour impressionner vos invités lors de soirées estivales ou tout simplement pour vous faire plaisir après une longue journée. Cette boisson indienne rafraîchissante est également bénéfique pour la digestion grâce aux probiotiques présents dans le yaourt.
Maintenant que vous avez cette délicieuse recette de lassi à la cerise et à la rose, il vous suffit de la préparer et de la déguster. Laissez-vous emporter par cette boisson indienne alliant la douceur des cerises à la fraîcheur de la rose. Profitez de chaque gorgée de ce lassi exotique et laissez-vous transporter en Inde, le pays aux mille saveurs.
