Voici une recette de fusilli nature à la burrata :
À la recherche d’une recette simple et savoureuse pour impressionner vos convives ? Ne cherchez plus, les fusilli nature à la burrata et aux tomates sont là pour satisfaire toutes les papilles !
Les Fusilli nature à la Burrata et tomates : Un délice italien à savourer
Les Fusilli nature à la Burrata et tomates sont un plat classique de la cuisine italienne qui allie simplicité et saveurs authentiques. Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent à déguster un plat de pâtes rustique et délicieux.
Ingrédients :
- – 250 g de fusilli nature
- – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- – 2 gousses d’ail, émincées
- – 1 oignon, finement haché
- – 400 g de tomates concassées en conserve
- – Sel et poivre au goût
- – 1 boule de burrata, coupée en morceaux
- – Feuilles de basilic frais pour la garniture
Instructions pour la préparation des Fusilli nature à la burrata:
- Dans une grande casserole, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’ail et l’oignon et faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
- Ajoutez les tomates concassées dans la casserole et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Pendant ce temps, faites bouillir de l’eau salée dans une autre casserole. Ajoutez les fusilli et faites cuire selon les instructions sur l’emballage, jusqu’à ce qu’ils soient al dente. Égouttez ensuite les pâtes.
- Ajoutez les fusilli cuits à la sauce tomate dans la casserole et mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce.
- Transférez les fusilli à la burrata dans des assiettes de service. Garnissez chaque portion de morceaux de burrata et de feuilles de basilic frais.
- Servez immédiatement et profitez de la texture crémeuse de la burrata mélangée aux fusilli et à la saveur délicieuse de la sauce tomate. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte ou de légumes grillés pour un repas complet et équilibré.
Ce plat convivial et coloré fera parfaitement l’affaire pour un repas en famille ou entre amis. Il est également idéal pour les repas estivaux, lorsque les tomates cerises sont à leur apogée de saveur.
Cette recette de fusilli nature à la burrata est simple et savoureuse. Vous apprécierez le mélange des pâtes al dente avec la texture crémeuse de la burrata. N’hésitez pas à ajuster les assaisonnements et à ajouter des légumes ou des herbes selon vos préférences. Bon appétit !
Les fusilli, une pâte en forme de spirale, sont le choix parfait pour cette recette car ils retiennent parfaitement la sauce. Les pâtes nature permettent aux autres ingrédients de briller et de se mélanger harmonieusement dans chaque bouchée.
La burrata, un fromage italien crémeux à base de lait de vache, ajoute une richesse et une onctuosité à ce plat. Sa texture délicate et douce se marie parfaitement avec les pâtes. La burrata est coupée en morceaux et mélangée aux pâtes pour obtenir une sauce veloutée et crémeuse.
Ce plat peut être servi chaud ou froid, selon vos préférences. Garnissez-le de basilic frais et de parmesan râpé pour ajouter une touche de couleur et de croquant.
Les Fusilli nature à la Burrata et tomates sont un choix parfait pour ceux qui apprécient la saveur authentique de la cuisine italienne. Les fusilli retiennent parfaitement la sauce à la burrata crémeuse et aux tomates acidulées. Essayez cette recette chez vous et laissez-vous transporter en Italie le temps d’un repas savoureux !
