Un délice de pâtes Orzo ail des ours, tomates Roma et gruyère, agrémenté de courgettes et de pignons de pin .
Les pâtes Orzo sont une alternative délicieuse aux pâtes traditionnelles. Nous vous présentons une combinaison incroyable de saveurs : l’ail des ours, les tomates Roma juteuses et le gruyère fondant, le tout accompagné de courgettes fraîches, de pignons de pin croquants et de romarin aromatique. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce plat unique et savoureux !
Recette des Orzo ail des ours aux tomates Roma :
Ingrédients :
- – 250 g de pâtes Orzo ail des ours
- – 2 courgettes, coupées en dés
- – 2 tomates Roma, hachées
- – 100 g de gruyère râpé
- – 2 cuillères à soupe de pignons de pin
- – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- – Sel et poivre selon votre goût
Instructions :
1. Faites bouillir une grande casserole d’eau salée et faites cuire les pâtes Orzo ail des ours selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égouttez-les et réservez-les.
2. Pendant ce temps, dans une poêle, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les dés de courgettes et faites-les revenir pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
3. Ajoutez ensuite les tomates Roma hachées et faites-les cuire pendant encore 3 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient légèrement ramollies.
4. Ajoutez les pâtes Orzo cuites à la poêle avec les légumes et mélangez bien le tout.
5. Incorporer les pignons de pin. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût, et continuez à faire cuire le mélange pendant quelques minutes supplémentaires pour que toutes les saveurs se mélangent.
6. Répartissez le gruyère râpé sur le dessus du plat et couvrez la poêle. Laissez chauffer pendant environ 2 à 3 minutes supplémentaires, jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
7. Retirez du feu et servez chaud.
Cette recette d’Orzo ail des ours, tomates Roma et gruyère est une combinaison de saveurs exceptionnelles qui raviront à coup sûr vos papilles. Les courgettes ajoutent une légère douceur qui se marie parfaitement avec le goût légèrement piquant de l’ail des ours. Les pignons de pin apportent une texture croustillante et ajoutent une note aromatique à ce plat savoureux. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous avec cette délicieuse combinaison de saveurs et de textures !
