Description du produit
La confiture de fraise et rhubarbe rose bio et artisanale : une explosion de saveurs fruitées et une option saine
La confiture de fraise et rhubarbe rose est un délice incontournable pour les amateurs de saveurs sucrées et acidulées. Lorsqu’elle est préparée de manière bio et artisanale, elle offre une expérience gustative exceptionnelle et de nombreux avantages pour la santé. Découvrez pourquoi la confiture de fraise et rhubarbe rose bio et artisanale mérite une place de choix sur votre table.
La rhubarbe est très riche en fibres, et contient du potassium, du phosphore, du fer, du calcium.
Son nom signifie « racine barbare » car la rhubarbe n’était consommée que par des peuples étrangers, des barbares donc, avant d’être ramenée d’Asie par Marco polo au XVIème siècle.
La rhubarbe rose est moins acide que la rhubarbe verte, et plus parfumée.
La légère acidité de la rhubarbe est associée à la douceur et à la saveur de la fraise, un mariage bien connu !
Cette confiture est délicieuse sur des tartines, des crêpes, etc…
Le sucre utilisé est du pur jus de canne à sucre BIO séché, filtré puis concassé. Il possède bien plus de nutriments, de sels minéraux, de vitamines, et d’acides aminés que le sucre blanc raffiné issu de la betterave sucrière.
Quantité de sucre réduite
La quantité de sucre utilisé est ajustée au taux de sucre contenu dans les fruits pour une confiture réduite en sucres, encore plus riche en fruits, dans les limites de la législation.
Des fruits issus de l’agriculture bio
Tout d’abord, cette confiture est préparée à partir de fraises et de rhubarbe cultivées selon les principes de l’agriculture biologique. Cela signifie que les fruits sont cultivés sans l’utilisation de pesticides ni d’engrais chimiques, ce qui garantit leur pureté et leur saveur naturelle. Les fruits biologiques sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les antioxydants, ce qui en fait un choix nutritif pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos desserts.
Des recettes traditionnelles
En optant pour une confiture artisanale, vous choisissez un produit préparé avec amour et savoir-faire. Les petits producteurs locaux sélectionnent soigneusement les ingrédients et réalisent une cuisson lente, permettant aux saveurs de se mélanger harmonieusement. Les recettes traditionnelles sont privilégiées, renforçant ainsi l’authenticité des arômes.
La combinaison de la fraise et de la rhubarbe rose dans une confiture est une véritable explosion de saveurs.
La fraise apporte sa douceur sucrée tandis que la rhubarbe rose offre une note acidulée et légèrement fruitée. Ces deux saveurs se complètent parfaitement et ravissent les papilles, faisant de cette confiture un régal irrésistible pour tous.
Une qui se préoccupe de votre santé
Outre sa délicieuse saveur, la confiture de fraise et rhubarbe rose bio et artisanale offre également des bienfaits pour la santé. Les fraises sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants, favorisant ainsi le renforcement du système immunitaire et la santé digestive. Quant à la rhubarbe, elle est réputée pour son effet positif sur le système digestif, grâce notamment à sa teneur en fibres et en antioxydants.
Enfin, choisir une confiture de fraise et rhubarbe rose bio et artisanale, c’est soutenir une agriculture respectueuse de l’environnement et les petits producteurs locaux. L’agriculture biologique préserve les sols et favorise la biodiversité, tandis que les produits artisanaux contribuent au maintien d’une économie locale et soutiennent les petits acteurs du secteur.
En conclusion, la confiture de fraise et rhubarbe rose bio et artisanale est un véritable délice pour les amateurs de saveurs fruitées. Issue de l’agriculture biologique et préparée avec soin par un artisan passionnés,elle offre une expérience gustative unique, tout en étant bénéfique pour la santé. Optez pour cette confiture savoureuse et saine, et comblez vos papilles avec une explosion de fraîcheur et de gourmandise.
