Lapin en civet aux orzo dual
Une recette légère de lapin fondant sublimé par des orzo dual, à moins que ce ne soit le lapin qui...
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Lapin en cocotte
Une recette de grand-mère : du lapin sauté avec des lardons, des champignons, dans une sauce au vin
Lire la suiteLasagnes
Les lasagnes (lasagna, en italien) sont à la fois des pâtes alimentaires en forme de feuilles rectangulaires, ainsi qu'une recette...
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Les 10 commandements de la parfaite salade de kale :
Comment faire une salade de kale parfaite. 10 astuces relevées sur le blog d'Antigone XXI.
Lire la suiteMagret de canard au gingembre
Un plat exotique et aphrodisiaque (présence de gingembre !)
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Magret de canard aux cerises
Une recette estivale sucrée-salée.
Lire la suiteMeringue italienne
La meringue idéale pour une tarte à la rhubarbe, au citron, aux groseilles, pour une bûche de noël meringuée ou...
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Mini pommes de terre à la poitrine fumée et aux feuilles de laurier
Un plat complet et parfumé.
Lire la suiteMini-tatins de pommes et sorbet au crémant rosé
La recette Mini-tatins de pommes, un dessert raffiné, pour les grandes occasions.
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Mole poblano et orzo dual, version épicée
Le mole poblano, plat représentatif de l’état de Puebla de los Angeles (au centre du Mexique), est le repas par...
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Mole poblano et orzo dual, version simplifiée
Le mole poblano, plat représentatif de l’état de Puebla de los Angeles (au centre du Mexique), est le repas par...
Lire la suiteMousse au chocolat
Un classique des classiques la mousse au chocolat. Ce dessert peut compléter bien d autres préparations.
Lire la suiteMousseline de céleri
Une purée au goût raffiné remplace les classiques pommes de terre. Un délicieux plat d'accompagnement
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Muchli Rigate au chorizo, oignons et poivrons façon risotto
Muchli Rigate bio Pastrelle. Production locale alsacienne. Recette Muchli au chorizo façon risotto. Gourmand, savoureux, une fusion culinaire réussie.
Lire la suiteMuchli zotto au chorizo
Une recette simple qui plaira aux petits et aux grands, plein de saveurs et d éléments nutritifs
Lire la suiteNectar de pêches à la menthe
Une boisson fraîche, saine et bienvenue en été.
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Nouilles aux courgettes
Une recette simple, vite faite et qui a beaucoup de goût. A tester impérativement
Lire la suiteNouilles chinoises
Un repas exotique simple à préparer
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Omelette paysanne
Un plat simple et complet.
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