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Gâteau de Muchli complet au jambon

Muchli complet

Découvrez la recette facile et délicieuse du gâteau de Muchli complet au jambon

Vous cherchez une idée de plat original pour régaler toute la famille ? Ne cherchez plus ! Découvrez la recette du gâteau de Muchli complet au jambon. Facile à préparer et délicieusement savoureux, ce plat saura ravir les papilles de tous les gourmands. Suivez notre recette pas à pas et épatez vos convives !

Qu’est-ce que le gâteau de Muchli complet au jambon ?

Le gâteau de Muchli complet au jambon est une variante créative du traditionnel gratin de pâtes coquillettes. Il est composé de Muchli Complet qui apportent une touche de saveur supplémentaire et de jambon pour une dose de protéines. Ce plat gourmand est parfait pour utiliser les restes de jambon dans votre frigo.

Les ingrédients nécessaires

Pour préparer ce délicieux gâteau de Muchli complet au jambon, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • – 400 grammes de Muchli Complet
  • – 200 grammes de jambon cuit
  • – 4 œufs
  • – 250 millilitres de crème fraîche légère
  • – 100 grammes de gruyère râpé
  • – Sel et poivre selon votre goût

Les étapes de préparation

1. Commencez par faire cuire les Muchli Complet selon les instructions du paquet. Égouttez-les une fois qu’elles sont al dente.

2. Préchauffez votre four à 180°C (th. 6) pendant que vous préparez la garniture du gâteau.

3. Dans un grand saladier, battez les œufs et ajoutez la crème fraîche. Mélangez bien jusqu’à obtenir une consistance homogène. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

4. Coupez le jambon cuit en petits morceaux et ajoutez-les à la préparation aux œufs et à la crème fraîche. Mélangez bien.

5. Ajoutez les Muchli cuits à cette préparation et mélangez soigneusement pour bien enrober les pâtes et le jambon de la sauce.

6. Versez le mélange dans un moule à gratin beurré et saupoudrez de gruyère râpé sur le dessus.

7. Enfournez le gâteau de Muchli complet au jambon pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

8. Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le démouler et de le couper en parts égales.

Le gâteau de Muchli complet au jambon est un plat simple, savoureux et économique qui plaira aux petits comme aux grands. Avec sa texture moelleuse et sa garniture généreuse, il est parfait pour les repas en famille ou entre amis. Essayez cette recette dès maintenant et réveillez vos papilles avec une explosion de saveurs de la cuisine italienne !

 

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Muchli zotto au chorizo

Les muchli zotto au chorizo : une délicieuse symphonie de saveurs

 
Les pâtes sont l’un des plats les plus appréciés dans le monde entier. Leur diversité et leur capacité à se marier avec une multitude d’ingrédients font d’elles une option de repas polyvalente et facile à préparer. Parmi les nombreuses variétés de pâtes, les muchli se démarquent par leur goût unique et leur combinaison parfaite d’ingrédients.
 

Ingrédients :

  •  250 g de Muchli 
  •  1 gros oignon
  •  1 poivron ( vert pour la couleur )
  •  3 tomates
  •  1 chorizo doux
  •  4 cuillères à soupe d’huile
  •  sel
 

Réalisation des Muchli zotto au chorizo

  1. Peler et hacher l’oignon.
  2. Laver, épépiner et couper le poivron en morceaux.
  3. Laver et couper les tomates en quartiers.
  4. Peler et couper le chorizo en rondelles.
  5. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle et y faire blondir l’oignon.
  6. Ajouter les morceaux de tomate et de poivron. Saler. Mettre un couvercle et laisser mijoter 10 min environ, jusqu’à ce qu’ils soient presque cuits.
  7. Dans une autre poêle, faire revenir les rondelles de chorizo.
  8. Ajouter les muchli aux tomates et couvrir juste d’eau chaude ( ou de bouillon de volaille pour plus de goût ).
  9. Laisser cuire environ 5 min, en mélangeant, jusqu’à ce que les pâtes soient cuites al dente. Ajouter éventuellement, petit à petit, de l’eau chaude en cours de cuisson.
  10. Ajouter le chorizo aux Muchli.
  11. Vérifier l’assaisonnement. 
 
On peut faire revenir le chorizo en même temps que les tomates et le poivron, mais le Muchli-zotto sera plus gras.
On peut utiliser d’autres légumes (fleurettes de chou-fleur, petits pois…)
On peut remplacer le chorizo par des morceaux de poulet et épicer au curry.
 
Les Muchli sont une variante de pâtes italiennes, traditionnellement utilisées dans la préparation du risotto. Leur forme en coquille capture la sauce et les saveurs, ce qui donne un plat incroyablement savoureux à chaque bouchée. Associées à de délicieux morceaux de chorizo, les muchli zotto se transforment en un véritable festin pour les papilles.
 
Le chorizo, une saucisse épicée d’origine espagnole, est le compagnon idéal des muchli. Son goût fumé et épicé ajoute une dimension supplémentaire au plat et se marie harmonieusement avec la douceur des pâtes. La combinaison de ces deux ingrédients crée une symphonie de saveurs qui ne manquera pas de surprendre et de ravir vos invités.
 
Les muchli zotto au chorizo sont un moyen simple et rapide de préparer un plat savoureux et réconfortant pour toute la famille. Leur combinaison d’ingrédients aux saveurs audacieuses en fait l’option parfaite pour les amateurs de cuisine avec une touche épicée. Essayez cette recette et régalez-vous avec les muchli zotto au chorizo !