Fusilli 3 légumes sans gluten : le plaisir des pâtes, pour tous !
Découvrez nos fusilli 3 légumes sans gluten, une création gourmande et colorée, conçue pour régaler toute la famille. Fabriquées avec soin en Alsace, ces pâtes sont la preuve qu’on peut allier saveur, santé et engagement local, même avec une alimentation sans gluten.
Une recette alsacienne, saine et locale
Nos fusilli sans gluten sont le fruit d’une démarche passionnée, ancrée dans notre terroir. Le maïs et le riz, ingrédients principaux de cette recette, sont soigneusement sélectionnés et issus de l’agriculture biologique. En plus de garantir un produit sans pesticides, la farine de maïs et de riz sont naturellement sans gluten, rendant ces pâtes accessibles aux personnes intolérantes.
Nous avons choisi d’intégrer trois légumes pour apporter de la couleur et des nutriments :
- La carotte, pour sa douceur et sa richesse en bêta-carotène.
- La betterave, pour ses notes délicates.
- L’épinard, pour sa couleur intense et ses vertus.
En privilégiant des circuits courts, nous garantissons une traçabilité parfaite de nos produits et une empreinte écologique réduite. Chaque paquet de fusilli que vous achetez est un soutien direct à l’agriculture locale.
Les atouts santé des fusilli 3 légumes
Ces fusilli sont un excellent choix pour une alimentation équilibrée et variée. Le maïs et le riz fournissent des glucides complexes qui apportent une énergie progressive et durable, essentielle pour une journée active.
Les légumes ajoutés ne sont pas qu’un simple décor. Le bêta-carotène de la carotte est un puissant antioxydant, qui protège vos cellules. La betterave et les épinards sont excellentes pour le transit intestinal et contribuent à la sensation de satiété, ce qui est très utile dans le cadre d’une cuisine minceur. Les épinards sont également une source de vitamines et de minéraux essentiels.
Ces pâtes sont l’allié parfait pour les personnes qui souhaitent diversifier leur alimentation sans compromettre le goût. Elles sont faciles à digérer et conviennent à tous, même aux estomacs les plus sensibles.
Recette minceur : Fusilli aux 3 légumes, pesto léger et poulet
Une recette simple, rapide et savoureuse pour sublimer ces pâtes.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 120 g de fusilli 3 légumes Locadie
- 100 g de filet de poulet, coupé en dés
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de pesto léger (fait maison ou du commerce)
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel et poivre
Préparation :
- Faites cuire les fusilli dans un grand volume d’eau bouillante salée. Égouttez-les bien et réservez.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites dorer les dés de poulet. Salez et poivrez.
- Une fois le poulet cuit, ajoutez les fusilli dans la poêle.
- Incorporez le pesto et mélangez délicatement pour bien enrober les pâtes.
- Servez immédiatement en garnissant de quelques feuilles de basilic frais.
Cette recette légère peut être complétée avec des légumes de saison, comme des courgettes ou des petits pois, pour un plat encore plus nutritif.
Où trouver nos fusilli 3 légumes ?
Nos produits sont disponibles dans toutes les bonnes épiceries fines et les magasins bio de la région alsacienne.
