Orzo Dual Locadie : Le mariage gourmand du blé et du cacao, bio et local, pour une cuisine inventive et saine
Un produit d’exception, 100% alsacien et bio
L’Orzo Dual de Locadie, c’est la promesse d’une expérience culinaire unique, née au cœur de l’Alsace. Fabriqué artisanalement à partir de semoule de blé dur bio et de cacao, ce mélange original associe la douceur de l’orzo nature à la subtilité légèrement amère du cacao. Ce produit est le fruit d’un savoir-faire local, respectueux de l’environnement et des traditions, et s’inscrit dans une démarche éthique : du champ à l’assiette, tout est pensé pour préserver la qualité et la saveur.
Une fabrication artisanale, gage de qualité
- Ingrédients locaux et bio : La semoule de blé dur provient de filières biologiques alsaciennes, tout comme le cacao, issu de l’agriculture biologique.
- Séchage lent à basse température : Cette méthode artisanale préserve les qualités nutritionnelles et gustatives de l’orzo.
- Moulage à la filière bronze : La pâte obtient une texture rugueuse qui retient parfaitement les sauces.
- Emballage manuel : Chaque sachet est préparé à la main, pour garantir fraîcheur et intégrité des grains.
Les bienfaits santé de l’Orzo Dual
- Riche en fibres et protéines végétales : Idéal pour la satiété et le transit.
- Source de glucides complexes : Pour une énergie durable.
- Le cacao : Apporte des antioxydants, du magnésium et du fer, bénéfiques pour le système nerveux et la vitalité.
- Sans sucre ajouté : Le cacao pur offre ses arômes sans excès de sucre, pour une cuisine saine.
Polyvalence et créativité en cuisine
L’Orzo Dual se prête à toutes vos envies :
- En accompagnement : Sublimez viandes blanches, gibier ou poissons.
- En salade : Mélangez-le à des légumes grillés, des herbes fraîches et un filet d’huile d’olive.
- En plat principal : Intégrez-le dans un risotto revisité ou un gratin gourmand.
- En version sucrée : Osez l’orzo en dessert, avec des fruits confits ou une crème légère.
3 Recettes originales à tester
1. Orzo Dual façon risotto au mascarpone et champignons
Faites revenir des champignons émincés avec une échalote. Ajoutez l’Orzo Dual, mouillez avec un bouillon de légumes chaud, laissez cuire 10 minutes. Incorporez une cuillère de mascarpone et du parmesan râpé. Servez bien chaud.
2. Salade d’Orzo Dual, tomates confites et feta
Faites cuire l’Orzo Dual, laissez refroidir. Ajoutez des tomates confites, de la feta émiettée, des olives noires et du basilic frais. Un filet d’huile d’olive, sel, poivre, et c’est prêt !
3. Orzo Dual au cacao, poêlée de fruits d’automne
Faites cuire l’Orzo Dual. Dans une poêle, faites revenir des poires et pommes en dés avec un peu de beurre et de miel. Mélangez avec l’orzo, servez tiède, saupoudré de noisettes concassées.
Où trouver l’Orzo Dual Locadie ?
Retrouvez l’Orzo Dual dans toutes les bonnes épiceries et magasins bio en Alsace, ainsi que sur le site locadie.fr. Soutenez la production locale et faites le choix d’une alimentation saine, gourmande et responsable !
Orzo Dual Locadie : pâtes bio, locales, alliant blé et cacao, riches en nutriments, pour une cuisine saine et créative.