Description du produit
Comment utiliser les pickles de Myoga en cuisine ?
En cuisine, il est utilisé comme un condiment : coupé en petits morceaux dans une salade ou ajouté au moment de servir dans un plat de poulet ou de porc. Ils accompagnent parfaitement du tofu ou des légumes crus ou cuits, telles que les aubergines. … Les Japonais, qui l’apprécient beaucoup, en mettent entre autres dans les sushis.
Vous pouvez l’ajouter en touche finale pour rehausser la saveur de votre salade, lui apportant une dimension gustative inattendue et exquise. Ou bien, imaginez-le délicatement parsemé sur un lit de riz, où il ajoute une note exotique et rafraîchissante.
Le vinaigre s’imprègne des parfums délicats du gingembre Myoga mariné, se transformant ainsi en un vinaigre d’une jolie couleur rosé et aromatisé unique en son genre, idéal pour assaisonner vos plats ou pour mariner viandes et légumes avec une saveur exquise et inimitable.
