Description du produit
Cette confiture de prestige est inspirée du « Bierrewäcke » alsacien, ce gâteau confectionné avec les fruits que l’on avait fait sécher autrefois en prévision de l’hiver.
Elle est confectionnée à partir d’une base de jus de pomme et de jus d’orange, de fruits séchés et de fruits secs coupés en petits morceaux.
De délicieuses saveurs se mêlent dans cette confiture.
Elle est délicieuse sur une crêpe, une gaufre, ou dans un yaourt.
A proposer absolument lors d’un repas de fête avec du foie gras et du pain d’épices.
Le sucre utilisé est du pur jus de canne à sucre BIO séché, filtré puis concassé. Il possède bien plus de nutriments, de sels minéraux, de vitamines, et d’acides aminés que le sucre blanc raffiné issu de la betterave sucrière.
Cette confiture est confectionnée avec 80 g de fruits pour 100 g de produit fini.
Confiture Extra de Noël BIO (80% de Fruits) : Le Secret Alsacien de Locadie pour des Fêtes Inoubliables
L’Excellence d’une Confiture de Prestige pour Célébrer l’Hiver
À l’approche des fêtes, Locadie, à travers sa gamme « Les Gourmandises de Claudine », vous invite à découvrir une création d’exception : la Confiture Extra de Noël BIO (80% de fruits). Bien plus qu’une simple confiture, c’est une véritable symphonie de saveurs hivernales, élevée au rang de produit de prestige.
Avec un taux impressionnant de 80 g de fruits pour 100 g de produit fini, et l’assurance d’une fabrication certifiée Agriculture Biologique (Ecocert FR BIO 01), ce trésor gourmand est l’allié parfait pour sublimer vos tables de fin d’année.
Un Héritage Alsacien : L’Inspiration du « Bierrewäcke »
L’histoire de cette confiture puise ses racines dans la tradition gourmande alsacienne. Elle est directement inspirée du fameux « Bierrewäcke », ce gâteau rustique et réconfortant confectionné autrefois avec les fruits séchés conservés en prévision de la saison hivernale.
Locadie ressuscite cet esprit de générosité et d’authenticité dans un bocal, offrant un mélange riche qui capture l’essence des marchés de Noël et des veillées au coin du feu.
Une Composition Fruitée et Épicée d’Exception
Ce qui distingue cette confiture, au-delà de sa concentration exceptionnelle en fruits, c’est la qualité et la diversité de ses ingrédients, tous issus de l’Agriculture Biologique.
La base est un mariage harmonieux de jus de pomme et de jus d’orange BIO, enrichi d’une sélection de fruits séchés et de fruits secs coupés en petits morceaux :
Fruits gourmands : Pomme séchée, figue séchée, datte, pruneau, abricot sec et raisins secs.
Notes d’agrumes festives : Jus et écorce de citron confite BIO, écorce d’orange confite BIO, et huiles essentielles (H.E) de citron et d’orange.
Épices de Noël : Cannelle BIO, cardamome BIO, et badiane BIO, qui apportent cette chaleur olfactive et gustative typique des fêtes.
Le petit plus : L’ajout de noix BIO pour la texture.
Le Choix du Sucre Non Raffiné
Soucieux de la qualité nutritionnelle, Locadie a opté pour du pur jus de canne à sucre brut BIO séché et concassé. Contrairement au sucre blanc raffiné, celui-ci conserve une grande partie de ses nutriments, sels minéraux, vitamines et acides aminés, offrant ainsi un goût plus profond et un choix plus sain.
Comment Savourer ce Délice ? Les Accords Festifs
Si la Confiture Extra de Noël est déjà un régal sur une simple tartine, elle révèle tout son potentiel lors des repas de fête grâce à son profil de saveurs complexe et épicé.
L’incontournable de la table de fête : Servez-la absolument avec du foie gras et du pain d’épices ou un bon pain de campagne. La richesse des fruits secs et la douceur des épices créent un contrepoint parfait au caractère du foie gras.
Au petit-déjeuner ou au goûter : Elle est délicieuse sur les crêpes et les gaufres pour un moment de réconfort en famille.
Desserts créatifs : Intégrez-la dans vos recettes de saison, comme fourrée dans un yaourt nature, sur un fromage blanc, ou même en accompagnement d’une bûche glacée ou d’un cheesecake.
La Garantie Locadie : Goût, Qualité et BIO
Choisir la Confiture Extra de Noël, c’est choisir le savoir-faire artisanal des Gourmandises de Claudine et l’engagement de Locadie pour des produits locaux, bons et biologiques. Ce produit d’exception, conditionné en pot de 140 gr et proposé au prix de 5,80 €, est une façon simple et savoureuse d’apporter un peu de magie alsacienne à vos célébrations.
Préparez votre panier de fêtes dès maintenant et découvrez cette gourmandise de prestige !
Cet ‘Avis du Chef’ est sans appel : cette confiture de Noël est une véritable gourmandise de prestige. Inspirée du traditionnel Bierrewäcke alsacien, elle offre une richesse aromatique exceptionnelle grâce à ses 80 % de fruits et à un mélange d’épices parfaitement dosé (cannelle, cardamome, badiane). La texture, généreuse en fruits secs, est sublime. C’est le condiment indispensable des fêtes : absolument divine en accompagnement d’un foie gras maison ou d’un pain d’épices, ou tout simplement pour sublimer vos crêpes et gaufres. Un délice bio, authentique et noble.
