Fusilli Piment de Locadie : Osez le piquant dans vos assiettes !
Vous cherchez à donner un coup de fouet à vos repas tout en découvrant de nouvelles saveurs ? Les Fusilli Piment de Locadie sont faits pour vous ! Fabriquées artisanalement avec une touche de piment, ces pâtes torsadées promettent une expérience gustative unique, idéale pour les amateurs de sensations épicées.
Pourquoi choisir les Fusilli Piment ?
Un produit artisanal, local et savoureux
Les Fusilli Piment sont élaborés à partir de semoule de blé dur et de piment, selon un procédé artisanal : séchage à basse température et moulage à la filière bronze. Résultat ? Une texture rugueuse qui retient parfaitement les sauces et une tenue à la cuisson irréprochable. L’emballage manuel garantit la préservation de la qualité et de la forme des pâtes.
Le piment : un allié bien-être
Au-delà du goût, le piment apporte de nombreux bienfaits : riche en capsaïcine, il stimule la digestion, possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, et booste le système immunitaire. Une bonne raison de mettre du piquant dans votre quotidien !
Idées de recettes gourmandes avec les Fusilli Piment
1. Fusilli Piment à la sauce tomate épicée et basilic
- Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 200 g de Fusilli Piment Locadie
- 1 boîte de tomates concassées
- 2 gousses d’ail
- 1 petit oignon
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sucre
- Quelques feuilles de basilic frais
- Sel, poivre
- Faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché dans l’huile d’olive.
- Ajoutez les tomates concassées, le sucre, salez, poivrez. Laissez mijoter 10 minutes.
- Faites cuire les Fusilli Piment 5 à 7 minutes dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
- Égouttez-les, mélangez avec la sauce, parsemez de basilic frais et servez bien chaud.
Astuce : Ajoutez quelques olives noires ou des copeaux de parmesan pour une touche méditerranéenne.
2. Fusilli Piment aux crevettes et légumes croquants
- Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 200 g de Fusilli Piment
- 150 g de crevettes décortiquées
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 échalote
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Zeste de citron
- Sel, poivre
- Coupez la courgette et le poivron en petits dés. Émincez l’échalote.
- Dans une poêle, faites revenir l’échalote, ajoutez les légumes et faites sauter 5 min.
- Ajoutez les crevettes, salez, poivrez, poursuivez la cuisson 2 min.
- Faites cuire les Fusilli Piment, égouttez-les et mélangez avec les légumes et crevettes.
- Ajoutez un filet d’huile d’olive et un peu de zeste de citron avant de servir.
3. Salade de Fusilli Piment, feta et légumes grillés (version estivale)
- Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 150 g de Fusilli Piment
- 1 aubergine
- 1 poivron jaune
- 80 g de feta
- 1 poignée de roquette
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Vinaigre balsamique
- Sel, poivre
- Coupez l’aubergine et le poivron en lamelles, faites-les griller à la poêle ou au four.
- Faites cuire les Fusilli Piment, puis rincez-les à l’eau froide pour les refroidir.
- Mélangez les pâtes avec les légumes grillés, la feta émiettée et la roquette.
- Assaisonnez avec l’huile d’olive, un trait de vinaigre balsamique, sel et poivre.
4. Fusilli Piment à la crème de chèvre et noix
- Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 200 g de Fusilli Piment
- 100 g de fromage de chèvre frais
- 10 cl de crème liquide
- 30 g de noix concassées
- Poivre du moulin
- Faites fondre le fromage de chèvre dans la crème à feu doux.
- Faites cuire les Fusilli Piment, égouttez-les et mélangez-les à la crème de chèvre.
- Parsemez de noix concassées et donnez un tour de moulin à poivre.
Conseils de dégustation et accords
Les Fusilli Piment s’accordent parfaitement avec :
- Les sauces tomates relevées, les légumes du soleil, les fruits de mer, ou encore les viandes grillées.
- Un vin blanc sec et fruité (type Sauvignon) ou un rouge léger pour équilibrer la puissance du piment.
Où trouver les Fusilli Piment ?
Rendez-vous chez nos partenaires, épiceries fine et magasins bio pour commander vos Fusilli Piment artisanaux.
Les Fusilli Piment de Locadie sont la solution idéale pour réveiller vos papilles et surprendre vos convives. Faciles à cuisiner, saines et pleines de caractère, elles s’intègrent dans une multitude de recettes. Osez la différence et invitez le piment dans votre cuisine !
Et vous, quelle recette allez-vous tester en premier ? Partagez vos idées en commentaire !