Temps de conservation : 3 an(s)
Pastrelle

Muchli Rigate complet

Poids net contenu: 250 gr.

4,00 

Des muchli ? Des coquillettes en fait, mais inspiré de l’alsacien puisqu’elles sont confectionnées en Alsace, et rigate car elles sont rayées, en italien cette fois.

Bien que ce ne soit pas exactement des coquillages, on les appelle « conchiglie » en italien, d’où Muscheln (moules) en allemand et Muschle en alsacien, voilà les Muchli Rigate complet

Ces pâtes courtes et coudées de petit calibre sont idéales pour préparer des gratins.

Ces muchli sentent bon le blé et ont une très bonne tenue à la cuisson. Semoule moulue à la meule de pierre

Cuisson 5 à 6 minutes

Description du produit

Découvrez les Muchli Rigate complet : une délicieuse alternative saine et nutritive aux pâtes traditionnelles

Les Muchli Rigate complet sont une variante savoureuse et bénéfique des pâtes traditionnelles. Elles sont fabriquées à partir de blé complet, ce qui signifie qu’elles conservent toutes les parties nutritives du grain, contrairement aux pâtes à base de farine blanche raffinée. Les Muchli complet constituent un excellent choix pour une alimentation saine et équilibrée.

Conserver la qualité avec un processus de fabrication artisanal:

Les Muchli Rigate complet sont fabriqués de manière artisanale avec des matières premières soigneusement sélectionnées. Le processus de séchage à basse température permet de préserver les qualités nutritionnelles et les saveurs des ingrédients. De plus, les pâtes sont moulées en passant par une filière en bronze, créant une texture légèrement rugueuse qui accroche mieux les sauces.

Présentation soignée et emballage manuel:

Pour garantir la qualité et la durabilité des Muchli rigate complet, ils sont ensachés manuellement. Cela évite de fragiliser leur structure et de les endommager pendant le transport. De plus, l’emballage est conçu avec soin pour protéger les pâtes et maintenir leurs saveurs.

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Des Muchli Rigate complet riches en fibres

Tout d’abord, les Muchli complet sont riches en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour la santé digestive. Contrairement aux pâtes traditionnelles, les Muchli complet contiennent le son et le germe du blé, qui sont des parties riches en fibres et en nutriments. Les fibres aident à maintenir un bon transit intestinal, favorisant ainsi une digestion saine et régulière. Les Muchli complet sont donc particulièrement adaptées aux personnes souffrant de problèmes digestifs ou de constipation.

 

En plus de leur teneur élevée en fibres, les Muchli complet sont également une excellente source de nutriments essentiels. Elles contiennent des vitamines B, des minéraux tels que le magnésium, le fer et le zinc, ainsi que des antioxydants. Ces nutriments jouent un rôle essentiel dans le fonctionnement optimal de notre corps, en contribuant à la production d’énergie, à la santé des os et des dents, ainsi qu’à une peau saine. Les Muchli complet sont donc un ajout bénéfique à tout régime alimentaire équilibré.

Des Muchli Rigate complet pour votre santé 

De plus, les Muchli complet peuvent également aider à maintenir un poids corporel sain. Les fibres présentes dans les coquillettes complètes ont un effet rassasiant, ce qui signifie qu’elles vous aident à vous sentir plus rassasié plus longtemps. Cela peut aider à contrôler l’appétit et à réduire les fringales entre les repas. Les Muchli complet sont donc un excellent choix pour les personnes qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un poids santé.

Des Muchli polyvalentes

Les Muchli complet sont également très polyvalentes en cuisine. Elles peuvent être utilisées dans une grande variété de recettes, des plats de pâtes traditionnels aux salades estivales en passant par les soupes copieuses. Leur petite taille et leur forme en coquillette les rendent parfaites pour attraper et retenir les sauces et les garnitures, permettant ainsi une meilleure répartition des saveurs dans chaque bouchée. Les Muchli complet s’intègrent facilement dans votre cuisine quotidienne, en ajoutant une touche de nutriments et de saveur à vos plats préférés.

 

Les Muchli complet sont une délicieuse alternative saine et nutritive aux pâtes traditionnelles. Leur teneur élevée en fibres et en nutriments en fait un choix idéal pour une alimentation équilibrée. Elles peuvent aider à améliorer la digestion, à maintenir un poids santé et à fournir à votre corps les nutriments essentiels dont il a besoin. Ajoutez les Muchli complet à votre liste de courses et découvrez une nouvelle façon de savourer vos plats de pâtes préférés tout en prenant soin de votre santé.

Le Voyageur et le Grain Entier

Un voyageur, après de longs chemins,
Ressentit la faim, lourde et sans dessein.
Il croisa sur sa route un grain de blé doré,
Qui, d’une voix de sage, se mit à parler.

“Cher ami, ne te laisse point tromper,
Par la pâleur des grains qui n’ont su garder
Que leur âme évidée, leur cœur oublié,
Et qui ne peuvent ton âme rassasier.”

“Laisse-moi plutôt te montrer ma vraie force,
Car dans ma robe entière réside une source,
Un trésor de fibres et de nutriments cachés,
Pour les corps et les esprits fatigués.”

C’est ainsi qu’il connut les Muchli Rigate Complets,
Pâtes ridées, qui se nomment “rigate” en secret,
Car à l’abri de leurs rayures, toute sauce se loge
Pour donner à ton plat le plus beau des éloges.

Le voyageur, repu, sentit sa force renaître,
Non par magie, mais par un savoir-être.
La nature a tout donné, il ne faut rien en perdre,
Et c’est ainsi que la faim trouve un doux terme.

Moralité

De la nature, il faut chercher la sève et l’entier,
Pour trouver dans la vie son plus grand soulier.

🌾 Avis du Chef 

« Une excellente base nutritionnelle ! Ces Muchli Rigati complets offrent la richesse du blé complet moulu à la meule de pierre, conservant leurs qualités nutritives. Leur texture striée, issue du tréfilage bronze, garantit une très bonne tenue et une capacité supérieure à retenir les sauces. Idéales pour les gratins ou simplement avec un filet d’huile d’olive et du Parmesan pour un plat rustique et sain. »

Informations supplémentaires

Poids0,270 kg
Poids net contenu: 250 gr.
Prix unitaire 4 € par unité
Prix au kilo ou au litre par rapport au poids net: 16.00 €

Ingrédients: semoule de blé dur, farine.

Allergènes: gluten, ingrédients fabriquées dans un atelier utilisant des fruits à coque, sésame, soja, lait, œufs

Energie 340 kcal (1440 kJ) - Lipides 1,36 g dont acides gras saturés 0,3 g - Glucides 69,4 g dont sucre 1,6 g-Protéines 10,9 g-Fibres 3,1 g-Sel<0,01 g

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